자연이 준 기적의 물 식초 - 칼 오레이

아이를 낳고 몸무게가 무려 30kg나 늘어 독하게 살을 빼리라는 마음으로

 

살빼는데 좋다는 건 뭐든 시도해 보겠다는 맘으로 샀던 책........

 

얼마전 책꽂이에서 우연히 발견한 책입니다.

 

 

《자연이 준 기적의 물 식초》

지은이 -칼 오레이

 

 

 

10여년전 바나나식초가 살빼는데 너~무 좋다고하여 겸사겸사

 

식초에 관심이 생겨 구매했다 크게 도움을 받지 못하고

 

시중에 나와 있는 각종 식초음료만 주구장창 사 먹었던 기억이납니다. .

 

 

 

 

표지에 나와 있듯 식초로 건강도 잡고 다이어트도 끝내자는 생각으로

 

식초 다이어트를 생각했었답니다. ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

식초의 효능은 많은 분들이 알고 계실겁니다.

 

각종 효능에 대하여 위의 책에도 나와 있죠.....

 

1. 다이어트 효과 : 체지방을 줄여 날씬한 몸매를 만든다!

 

2. 항암 효과 : 암세포를 억제하는 항산화 물질이 풍부하다!

 

3. 심장 질환 예방 : 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압을 정상으로 만든다!

 

4. 피로 회복 : 우리 몸을 피로하게 하는 유산을 빨리 없앤다!

 

5. 당뇨병 예방 : 인슐린의 과도한 분비를 없애 혈당치 상승을 억제한다!

 

6. 관절염 예방 : 뼈를 만드는 붕소가 풍부해 골다공증을 없앤다!

 

7. 노화 방지 : 콜라겐이 풍부해 피부를 팽팽하게 만들고 기미.주름을 없앤다!

 

이렇게 다양한 효능이 숨겨져 있는 식초

 

다시금 궁금해져 그동안 몰랐던 종류가 있을까하고 책을 펼쳐봤습니다.

 

 

 

 

 

1부에선 식초의 중요성과 각종 효과 효능에 대하여

 

나열되었고요

 

 

 

 

 

책에서 강조하듯 식초는 우리몸에 그리고 일상 생활

 

곳곳에 아주 많은 효능과 효과가 있는 것 같습니다.

 

 

 

 

2부에선 제가 궁금해한 식초의 종류에 대하여

 

나열되어 있는데요

 

기존에 알고있었던 식초가 많이 있긴 하지만

 

새로운 식초도 알게되었답니다.

 

그 종류를 알아볼까요~~

 

 

 

1. 사과 식초입니다.

 

사과식초의 효능은 위의 포인트(기억해두세요)에도 나와 있지만

 

우리가 알고 있는 가장 대표적인 예로

 

미용이 아닐까 싶습니다. ㅎㅎㅎ

 

 

 

2. 와인 식초입니다.

 

사실 와인식초는 많이 생소했는데요..

 

그 효과가 참 좋다는걸 이번에 알게되었답니다.

 

고혈압, 뇌졸중, 심장발작등.......

 

 

 

 

3. 쌀식초와 흑초입니다.

 

통증, 충혈, 변비에 탁월하다네요...

 

 

 

 

4. 흑초입니다.

 

흑초는 간기능을 강화해 과음에도 효과적이며 콜라겐이 풍부해 기미와 주름을 방지한다고 합니다.

 

 

 

 

 

5. 그리고 현대인들이 가장 사랑하는 발사믹 식초입니다.

 

요즘 각종 퓨전음식점에 가면 가장 먼저 나오는 셀러드에 많이 뿌려져 있는

 

소스중 발사믹 소스를 많이 볼 수 있을텐데요....

 

발사믹 식초를 넣고 만든 소스라고합니다.

 

말이 필요없네요..ㅎㅎ 몸속 염증 예방을 해준다는

 

항산화 폴리페놀이 많이 들어 있다고 합니다.

 

 

 

 

6. 마지막으로 허브식초입니다.

 

허브에도 종류가 다양하듯

 

효능.효과도 종류마다 다양하니

 

위의 기억합시다를 참고해주세요~~^^

 

 

 

 

3부에선 이렇게 좋은 식초 어떻게 활용하면 좋을지

 

나열되어 있는데요....

 

식초의 효능과 효과를 중심으로 나온 책이다보니

 

실제 만드는 방법이나 과정을 사진이나 그림을 통해

 

볼 수 없었던게 많이 아쉬움이 남는 책입니다.

 

그래서 다이어트의 시작으로 구매를 해놓고도

 

크게 도움을 받지 못한 책이지 않았나 싶기도 합니다.

 

다시 펼쳐보니 다른 시각으로 식초에 대한 좋은 상식을 얻을 수 있는

 

시간은 된 것 같아 보람된 시간이긴 했습니다.

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잘 들여다 보면 건강과 다이어트 미용까지 1석3조로

 

도움을 받을 수 있는 책

 

칼 오레이의 자연이 준 기적의 물 식초였습니다.